Блог
Готовить с нами
легко
+7 (495) 132 1609
Нажмите на изображение, чтобы узнать подробнее об этой акции.
Нажмите на изображение, чтобы узнать подробнее об этой акции.

Статьи

Вопреки распространенному мнению, барбекю никогда не было американским изобретением. Считается, что его изобрели еще в доисторические времена, когда человек только начинал развиваться. Антропологи утверждают, что умение жарить пищу изменило наш эволюционный путь, и именно связь с предками заставляет нас по-прежнему любить готовить на открытом огне.

Сэндвич заслужил мировую популярность благодаря своей комбинации удобства и вкуса. В том виде, в котором мы его знаем, сэндвич был придуман и популяризирован в Англии в 1762 году Джоном Монтегю, 4-м графом сэндвича. Граф был заядлым игроком в карты, поэтому он проводил очень долгое время за карточным столом. Во время особенно долгих посиделок, Монтегю просил повара приготовить ему еду, которую он смог бы съесть, не вставая с места. Находчивый повар смог справится с поставленной ему задачей и придумал то, что мы теперь называем сэндвич. Граф ел его постоянно, что в скором времени вызвало интерес у окружающих его людей, а позже и во всём Лондоне. Именно поэтому блюдо получило свое названия от титула Монтегю «Графа Сэндвича».

Медовое вино или, как его называют называют в народе, «медовуха» – слабоалкогольный напиток, изготовленный путем ферментации пчелиного меда. Оно может иметь широкий спектр вкусов в зависимости от источника меда и добавок. Сильное влияние на вкус оказывают фрукты, специи и дрожжи, которые используются во время ферментации и процедуры брожения.

Шоколад, пожалуй, один из самых популярных десертов в мире. Он употребляется как в самостоятельном виде, так и в виде различных блюд и напитках. Основным ингредиентом для его изготовления служат зерна какао, которые изначально имеют горький привкус и должны быть подвергнуты ферментации для раскрытия их полного вкуса. После проведения ферментации бобы сушат, очищают и обжаривают, и затем измельчают до какао-порошка, который смешивается с какао-маслом. Именно от количества какао-масла зависит какой вид шоколада получится.

Суши - это традиционно приготовленное и поданное особым образом блюдо. Оно состоит из специально подготовленного риса с уксусом в сочетании с разнообразными ингредиентами, такими как морепродукты (часто сырые), овощи, а иногда и тропические фрукты. Виды суши и их способ приготовления широко варьируется, но ключевым ингредиентом всегда остается специальный рис под названием «шари», который бывает, как коричневым, так и белым. Морепродукты зачастую остаются сырыми, но по некоторым рецептам используются и приготовленные ингредиенты. К столу суши принято подавать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

  1. Белый трюфель

Белый трюфель прорастает глубоко под землей и лишь изредка поднимаются достаточно близко к поверхности, чтобы обученные свинки и собаки смогли учуять их аромат.

Мало кто знает, что не так давно помидоры считались не продуктом питания, а обыкновенным садовым украшением на одном уровне с цветами. Впервые помидор был завезен в Европу в 16 веке из Мексики. Доверившись индейским племенам, европейские путешественники решили, что плоды этого растения совершенно несъедобны и даже ядовиты. Однако, при возвращении на родину, они все равно взяли томаты с собой, но исключительно в качестве декорации. Так в некоторых европейских книгах по ботанике и садоводству 18 века можно было найти запись о том, якобы поедание томатов может свести человека с ума и нанести непоправимый вред здоровью. Такое мнение о помидорах продержалось в умах европейцев на протяжении целого века, а плоды любили выращивать для украшения летних беседок и садовых домиков.

Чикен наггетс – куриное филе в толстом слое жареной панировки на сегодняшний день является очень популярным продуктом как в ресторанах, так и в забегаловках. Значение слова «наггет» было придумано во время калифорнийской золотой лихорадки, в те времена так называли золотые самородки, за которыми так яростно охотились искатели наживы со всей Америки. Не удивительно, что данное блюдо было названо в честь них, ведь куриные кусочки филе зажаренные в золотисто-хрустящей панировке по своей форме и цвету очень напоминают те самые негранёные слитки золота, которые добывались в шахтах.

Когда речь заходит о Итальянской кухне, многие первым делом представляют томатную пасту, лапшу и конечно же пиццу. Однако, не смотря на то что пиццу принято считать исконно итальянским блюдом, возникла она намного раньше, чем сама Италия. Историки изучавшие древние культуры обнаружили, что первые подобия пиццы были еще у римлян, египтян и даже древних греков. У каждого из народов она имела свои особенности, но всех их объединяло одно – хлебная лепешка, на которой располагались ингредиенты.

 

Богатый выбор кофе на прилавках магазина позволяет удовлетворить вкусы даже самого требовательного покупателя. Особое место среди сортов этого напитка занял зеленый кофе. Благодаря своим оздоровительным свойствам и богатством минералов популярность этого напитка за последние годы стремительно взросла. Если недавно найти и купить пакетик зеленого кофе было довольно проблематично, то на сегодняшний день он стал появляться на прилавках практически всех магазинов.

Наши контакты
edanadom.shop
Адрес: Сигнальный проезд, 16, 127273, Москва
метро Владыкино
Телефон: +7 495 132-16-09, Факс: +7 495 132-16-09
Наш блог о вкусной еде