Статьи

Что съесть, чтобы хорошо соображать: еда для активации мозга



Заметила, что с недавнего времени мне стало труднее просыпаться. Чашка кофе перестала бодрить, а завтрак даже не лезет в горло. Стоит ли упоминать, что от весеннего авитаминоза понизилась продуктивность, упала концентрация внимания. Когда сложно запустить мозг с утра, настроение портится на весь день.



Подруга-диетолог не удивилась моим жалобам. В первую очередь посоветовала отказаться от утреннего латте. Мол, он не только не бодрит, но и способствует проблемам с кожей. Вот удивила! А еще подруга настояла на моем плотном завтраке. Вот какие продукты помогут запустить мозг с утра.



Секрет легкого утра

Мое утро становится легким, когда я придерживаюсь следующих правил:

  • Не ужинаю. Позволяю себе 1 вареное яйцо, стакан кефира и чашку зеленого чая. Так я не ложусь в постель с урчащим животом, но и не переедаю.
  • Ложусь спать в одно и то же время, обязательно до полуночи. Иногда получается просыпаться даже без будильника.
  • Делаю утренний массаж лица, шеи и ушей. Постепенно перехожу на плечи и руки, а потом — на талию и бедра. Таким образом активирую все части тела.
  • Утром выпиваю стакан воды, принимаю прохладный душ. На фоне слушаю онлайн-лекции или новости. Что-то, что требует концентрации внимания.

Продукты, которые помогут проснуться

Яйца. Кладезь холина и лецитина — необходимых организму жирных кислот и антиоксидантов. Кроме этого яйца содержат огромное количество белка, который отвечает за чувство голода. Яичный завтрак насыщает, а также повышает концентрацию внимания.

Брокколи. Еще один продукт с высоким содержанием холина. Но кроме него овощ содержит массу витаминов и минералов, которые однозначно разбудят вас даже самым дождливым утром. Главное — приготовить брокколи правильно.



Красная рыба. Жирные кислоты омега-3 — настоящий энергетик для мозга. Конечно, ломтик слабосоленого лосося вы можете заменить 3 капсулами рыбьего жира. Но так ведь неинтересно! Брускетта с яйцом пашот, рыбкой, рукколой и семечками сразу поднимет настроение с утра.

Свекла. Ну кто додумается подавать на завтрак свеклу? Разве что диетолог! Ведь свекла содержит много нитратов, которые активируют кровоток. Таким образом приток крови в мозг увеличивается. Улучшаются память и концентрация внимания.



Зеленый чай. Привыкли пить с утра горячий напиток, а кофе нельзя? Замените его зеленым чаем. Ведь чай бодрит не хуже кофе, а еще он снижает беспокойство, улучшает память и помогает сконцентрироваться.

Горячий шоколад. Чай не вариант? Попробуйте горячий шоколад или какао! В этих напитках столько же теанина, как и в зеленом чае. А какао к тому же содержит теобромин. Менее травматичный, чем кофеин, стимулятор, который повышает уровень энергии.



Миндаль. Если вы предпочитаете за завтрак овсяную кашу, добавляйте в нее миндаль. В 30 г орехов содержится 37 % от дневной нормы витамина Е. А это, между прочим, главный защитник мозга. Впрочем, любые орехи повышают обучаемость и память.

Батат. Как и свеклу, вряд ли вы ожидали увидеть в этом списке батат. А зря, ведь этот овощ — источник калия, витаминов А и С, а также многих минералов. Он надолго обеспечивает чувство сытости и стабилизирует уровень сахара в крови.

Согласитесь, от того, каким был завтрак, зависит, каким будет ваш день. А вы уже прочувствовали на себе весенний авитаминоз? Как боретесь с недугом? Расскажите про свой способ запустить мозг с утра. Будем рады прочитать о вашем опыте!

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»