Статьи

Никакой выпечки: простые банановые десерты



Десерты с бананами возглавляют список моих любимых угощений. Мягкий и аппетитный фрукт будто был для этого создан! Огромное разнообразие домашних вкусняшек можно приготовить — от самых простых до сложных и изысканных.



Есть у меня 2 любимых рецепта десертов с бананами без выпечки. Пирог на сковороде получается мягким и нежным, с карамельной корочкой. А творожно-шоколадная горка превратится в ваше любимое блюдо, как только вы откусите первый кусочек.



Простые десерты с бананами без выпечки

Пирог с бананами на сковороде

Ингредиенты

  • 1 яйцо
  • 125 г сахара
  • 1 щеп. соли
  • 150 мл кефира
  • 30 г сливочного масла
  • 250 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 2 банана

Приготовление

  1. Смешайте яйцо со 100 г сахара и солью. Влейте кефир, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешайте. Аккуратно вмешайте в жидкое тесто муку с разрыхлителем.
  2. Смажьте сковороду сливочным маслом и присыпьте оставшимся сахаром. Выложите дольки бананов и залейте их тестом. Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на маленьком огне около 40 минут.
  3. При необходимости доготовьте пирог с другой стороны, аккуратно перевернув его на пергамент. Перед подачей присыпьте десерт сахарной пудрой по желанию.

Банановая горка без выпечки

Ингредиенты



  • 6 бананов
  • 200 г творога
  • 200 г сыра маскарпоне
  • 150 г черного шоколада
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 4 капли ванильного экстракта
  • грецкие орехи по вкусу

Приготовление

  1. Смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом, добавьте маскарпоне и растопленный шоколад. Взбейте ингредиенты до состояния однородности.
  2. На блюдо выложите прямоугольник творожно-шоколадной массы, затем 3 очищенных банана. Чередуйте таким образом слои, выложив сперва 2, а затем 1 банан, чтобы получилась горка.
  3. Посыпьте десерт измельченными грецкими орехами и уберите в холодильник на 1 час. По желанию можно украсить горку шоколадом.

В следующий раз, когда задумаетесь, с чем пить чай, у вас уже будет ответ! Простые десерты с бананами подойдут как для будничных семейных посиделок, так и для праздничного пиршества. А у вас есть любимые банановые десерты?



Похожие статьи

Кнопка «Наверх»